我校校長杜明教授深入校企合作一線,實地考察并指導了校企共建“海洋食品設計與創(chuàng)制高新技術(shù)研究院”及關(guān)聯(lián)的“資源再生利用技術(shù)研發(fā)”平臺的建設與運營工作。此次指導旨在進一步明確發(fā)展方向,整合優(yōu)勢資源,加速推動產(chǎn)學研用深度融合,為服務區(qū)域海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展與綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)升級注入強勁動力。
在海洋食品設計與創(chuàng)制高新技術(shù)研究院,杜明校長詳細聽取了研究院負責人關(guān)于近期在新型海洋功能性食品開發(fā)、風味質(zhì)構(gòu)精準調(diào)控、智能化加工工藝革新以及高值化利用技術(shù)等方面取得的研究進展與產(chǎn)業(yè)化成果匯報。杜校長充分肯定了研究院立足海洋生物資源,以市場為導向、以技術(shù)為核心的發(fā)展模式。他強調(diào),海洋是巨大的“藍色糧倉”和“健康寶庫”,研究院要緊密對接國家海洋強國戰(zhàn)略與健康中國戰(zhàn)略,聚焦前沿科技,突破關(guān)鍵核心技術(shù)瓶頸。他特別指出,要進一步加強與合作企業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新機制,將高校的基礎(chǔ)研究優(yōu)勢與企業(yè)的市場洞察、工程化能力緊密結(jié)合,加速實驗室成果向規(guī)模化、商品化轉(zhuǎn)化,打造具有市場競爭力的高端海洋食品品牌,提升我國海洋食品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力與附加值。
與此杜明校長高度重視與海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈緊密關(guān)聯(lián)的“資源再生利用技術(shù)研發(fā)”工作。他指出,在開發(fā)海洋食品的必須樹立全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期的綠色發(fā)展理念。針對加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物、廢棄物(如魚骨、蝦殼、藻渣等),研究院應同步布局資源化回收與高值利用技術(shù)研發(fā)。這不僅是踐行生態(tài)文明建設、實現(xiàn)“雙碳”目標的責任擔當,更是挖掘產(chǎn)業(yè)潛在價值、提升綜合效益的必然選擇。他要求研發(fā)團隊要著力攻關(guān)高效、環(huán)保的提取分離技術(shù)、生物轉(zhuǎn)化技術(shù)及材料化利用技術(shù),將傳統(tǒng)意義上的“廢棄物”轉(zhuǎn)化為功能性肽、甲殼素、礦物質(zhì)補充劑、生物肥料或環(huán)保材料等高附加值產(chǎn)品,構(gòu)建“原料-加工-產(chǎn)品-副產(chǎn)物-再生資源-新產(chǎn)品”的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)生態(tài),真正實現(xiàn)“吃干榨凈”和循環(huán)低碳發(fā)展。
杜明校長對下一步工作提出明確要求:一是要強化戰(zhàn)略規(guī)劃,研究院需制定清晰的中長期技術(shù)路線圖與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;二是要深化機制創(chuàng)新,完善校企之間的人才共育、資源共享、風險共擔、成果共享的利益聯(lián)結(jié)機制;三是要加大投入保障,積極爭取各方資源,建設國際一流的研發(fā)與中試平臺;四是要注重人才引育,打造一支涵蓋食品科學、海洋生物、化學工程、機械自動化等多學科交叉的高水平創(chuàng)新團隊;五是要拓展國際合作,瞄準全球科技前沿,開展高水平學術(shù)交流與技術(shù)合作。
此次校長親臨指導,極大地鼓舞了研究院全體科研人員與合作企業(yè)代表的信心。大家一致表示,將認真落實校長指示精神,以更加昂揚的斗志、更加務實的作風,將海洋食品設計與創(chuàng)制高新技術(shù)研究院建設成為引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)進步的核心引擎,將資源再生利用技術(shù)研發(fā)打造成為綠色發(fā)展的典范工程,為學校“雙一流”建設增添亮色,為地方經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展貢獻更大的智慧與力量。